Phần vỏ bánh:
350gr bột mì đa dụng.
60gr bột gạo.
4gr men nở.
10gr đường.
220gr sữa bột.
5gr muối.
100ml nước.
Phần nhân bánh:
– 160gr đường nâu.
– 75gr lạc rang giã nhỏ.
– 3gr bột quế.
– 50gr mật ong.
Cái âu.
Phới trộn.
Chảo.
Màng bọc thực phẩm.