Sữa gạo là một loại sữa được làm từ gạo. Sữa gạo là nguồn dưỡng chất khá phổ biến và rất tốt cho sức khỏe nói chung, làn da của bạn nói riêng. Sữa gạo rất giàu canxi các khoáng chất cần thiết khác nên có lợi trong việc thúc đẩy khả năng miễn dịch của cơ thể. Cùng Thuvienhuongdan học cách làm sữa gạo rang nhé!
Thuvienhuongdan
– 1 bát con gạo tẻ.
– 2 thìa canh sữa đặc.
– 2 bịch sữa tươi.
– 2 thìa canh đường.
– Cho bát gạo vào chảo để rang đến khi chuyển sang màu vàng và dậy mùi thơm thì tắt bếp.
– Đổ gạo vào một chiếc nồi, thêm 1 lít nước và hai bịch sữa tươi để ngâm 30 phút sau đó đặt lên bếp để đun trên lửa vừa.
– Khi thấy nồi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp, thêm sữa đặc và đường theo khẩu vị rồi khuấy đều. (Bạn nhớ chỉ để tới khi sôi lăn tăn thôi nhé, không được để to và nóng quá lâu nếu không gạo sẽ chín thành cơm đó.)
– Lọc sữa qua rây, bỏ đi phần bã chỉ lấy sữa, đợi nguội thì cho vào bình và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Chúc các bạn thành công!
